肾衰竭这样吃 康复一夏天
文章来源:未知 更新时间:2012-08-28

慢性肾衰竭是由各种原发性肾脏疾病或继发于其他疾病引起的肾脏进行性损伤和肾功能的逐渐恶化。慢性肾衰竭在治疗过程中饮食是一个重要部分。今天就来为大家介绍慢性肾衰竭的饮食治疗。

慢性肾衰竭

慢性肾衰竭的饮食治疗:

1、注意盐份的控制:肾衰竭时无法排出水份、盐份,容易引起水肿和加重高血压。患者一天应不超过食用5克的盐份。1克(1/5茶羹)盐=6/5茶羹酱油=1茶羹味精,故上述调味料含有盐分不要随意添加;可以改用糖、葱、姜、蒜等来改善口味。并应限制高钠食品,如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡  碳酸氢钠菜、咸菜及速食品。

2、摄取足够的热量:在限制蛋白质摄取时,为了避免热量摄取的不足,会增加含氮废物之产生,可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。植物油(如:大豆、花生油)、低蛋白淀粉(如:澄粉、大白粉、藕粉、)及糖类(如:冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖),以制作各种可口点心,其热量的摄取以每天每公斤体重30-40大卡,以免体重减轻过甚。

3、小心水份的控制:当肾脏衰竭且排尿减少时,水份会累积在体内,心脏血管系统的负荷增加,会没有活力、全身水肿、体重增加、咳嗽、躺下来呼吸急促、血比容(Hct)降低,而且并发高血压、心脏衰竭、心包膜炎,且透析中因脱水过剧,易发生头痛、嗯心、呕吐、肌肉抽筋等不平衡症候群。每日体重的增加以不超过一公斤为限,而饮水量为前一天总尿量加上500-700毫升(ml)。

4、摄入质优的蛋白质:肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质,量宜每天每公斤体重1-1.2克,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类。

5、维持钙磷的平衡:钙与磷是体内重要矿物质,二者可维持骨骼与牙齿的良好生长,并使神经肌肉能够正常运作。钙不足时,须多食牛奶、钙片及维生素D,可减少续发性副甲状腺机能亢进症的发生。磷普遍存在于所有含蛋白质的食物中,若要有充份的营养摄取,又要减少磷之吸收,只有在进食时同时咬碎服用氢氧化铝、碳酸钙等磷结合剂来结合食物中的磷。

6、提防钾离子过高:因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出,会引起“高钾血症”,可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难,失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。

入院情况:患者主因“乏力、纳差6个月,加重2天”入院。查体:BP130∕90mmHg中年男性,发育正常,营养中等,慢性肾病面容,神志清,精神差,口唇无紫绀,伸舌居中,舌质暗,苔白腻,脉弦滑,咽部无充血,双肺呼吸音粗,心率68次/分,律齐,杂音不著,腹平软,无明显压痛及反跳痛,双下肢无浮肿。肾功示:肌酐:649umol/L

入院诊断1.慢性肾功能衰竭(尿毒症期)

2.高血压病(3级,极高危组)高血压性肾损害

3.慢性乙型病毒性肝炎

4.高脂血症

住院情况:完善相关辅助检查,明确诊断。西医给予给予活血化瘀、保肾、降压、降脂、预防肾性骨病、纠正代谢性酸中毒、纠正肾性贫血等对症治疗,根据病情调整用药。

出院情况:经治疗患者乏力、纳差症状消失,无心慌、胸闷,无双下肢浮肿,血压稳定好转,贫血纠正,血肌酐控制稳定,出院查肾功示:肌酐:441umol/L,准予出院后继用续药控制治疗。

以上就是关于慢性肾衰竭饮食的全部内容,现在朋友们应该对慢性肾衰竭有了一个更全面的了解。如果您还有什么关于慢性肾衰竭的问题,请联系我们,一定竭诚为大家解答。祝您健康!


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