得了肾衰竭是痛苦的，自己受罪，全家人都跟着操心。治疗很关键，预防护理更关键，首先要从饮食上注意，那么肾衰竭哪些该吃，哪些不该吃呢，下面就让青岛静康肾病医院专家详细讲解下。

    一、摄入质优的蛋白质

    肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够"量"及"质"的蛋白质，量宜每天每公斤体重1～1.2克，摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、肉类。因植物性蛋白质在体内的利用率较低，代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用，如：豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁)，豆类制品(豆腐、豆干、豆浆)，面筋制品(面筋、面肠、烤麸)，核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。所以，肾炎病人了解“肾衰竭病人饮食要怎么吃”的问题是很有必要的。

    素食者由於黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全，为了健全素食者的蛋白质利用率，这些食物须一起搭配食用，才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜。可收集24小时尿液及抽血检查，计算肌酐廓清率(Ccr)来代表肾功能，其单位为每分钟几毫升(ml/min)，可依下降的程度及接受透析与否，做为蛋白质摄取量的标准。

    二、摄取足够的热量在限制蛋白质摄取时，为了避免热量摄取的不足，会增加含氮废物之产生，可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。植物油(如：大豆、花生油)、低蛋白淀粉(如：澄粉、大白粉、藕粉、)及糖类(如：冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖)，以制作各种可口点心，其热量的摄取以每天每公斤体重30～40大卡，以免体重减轻过甚。

    青岛静康肾病医院是经青岛市卫生行政部门批准建立的，新型二级甲等肾病专科医院。静康肾病医院始终把“为病人解难、为家属排忧，质量第一、病人至上”作为办院宗旨，以“让每位患者都能享受到最好的治疗，最低的收费，最人性化的服务”作为长远发展目标，力求让患者在这里获得最大的利益。如果您有肾衰竭方面的知识需求，还可以拨打免费咨询热线：400-960-2898,青岛静康肾病医院祝您早日康复。地址：青岛市崂山区株洲路177号科苑经二路北端。